Căldura curge întotdeauna de la o substanţă mai caldă la una mai rece. În realitate, moleculele care se deplasează mai rapid transferă o parte din energia lor moleculelor mai lente. În acest mod, moleculele mai rapide încetinesc puţin, iar moleculele mai lente accelerează. Pe scurt, aceasta înseamnă că, atunci când afară este cald, căldura încearcă să „invadeze” spaţiile mai reci din interior.
Căldura poate fi transferată de la un corp la altul prin oricare dintre următoare căi:
- radiaţie
- conducţie
- convecţie